Cacao du Pérou en Poudre Bio 250g


  • Originaire des climats tropicaux d'Amérique du Sud, le cacaoyer Theobroma était un arbre sacré pour les Mayas et les Aztèques. Produites par des agriculteurs biologiques du Pérou, les fèves de cacao contiennent plus d'antioxydants que le vin rouge et trois fois plus que le thé vert. Elles constituent une excellente source de minéraux.

    Le processus de production préserve en grande partie la qualité nutritionnelle des fèves sans aucun ajout d'additifs.

  • Vous pouvez utiliser la poudre de cacao comme ingrédient dans de nombreuses préparations culinaires, la saupoudrer sur des céréales, l'intégrer à vos pâtisseries ou la déguster sous forme de boisson.

    Stockez votre poudre de cacao dans une endroit fais et sec, à l'abri de la lumière.

  • Informations nutritionnelles pour 100 g :
    • Énergie - 1471/353 kJ/kcal;
    • Protéines - 27.8 g;
    • Glucides - 19.52 g;
      • dont sucres - 2.45 g;
    • Graisses - 11 g;
      • dont saturées - 6.83 g;
    • Fibres - 32.48 g;
    • Sel - 0.1 g;
    • Vitamine E - 0.6 mg;
    • Potassium - 1880 mg;
    • Calcium - 196 mg;
    • Magnésium - 1060 mg.

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